BetaWare

BetaWare ist ein Material aus Zuckerrübencellulose und Melasse, welches vegan und kompostierbar ist. Zuckerrübencellulose und Melasse sind Beimaterialien der Zuckerherstellung. Beimaterialien fallen bei Produktionsabläufen an und sind nicht das Ziel der Verarbeitung, sondern können in einer Zwischennutzung eine eigene Anwendung finden. Durch eine Zwischennutzung kann das Material nach der Anwendung dem Kreislauf wieder zurückgeführt werden. Es werden keine zusätzlichen Anbauflächen für den Waren-Konsum genutzt, sondern Material, das bereits anfällt, zu Produkten verarbeitet.

Für ein tieferes Verständnis des Zuckerrübenkreislaufs wurde neben einer intensiven Recherche der Zuckerrübenanbau, die Verarbeitung in der Zuckerfabrik und die Weiternutzung vor Ort betrachtet und die Akteur:innen interviewt.

Für die Entwicklung des Materials wurden viele Versuchsreihen durchgeführt und verschiedenste Verfahren getestet. Dadurch wurde das Material optimiert und die Eigenschaften untersucht und bewertet. Dazu gehörten Festigkeitsprüfungen im Labor der Universität und Spritzgussversuche bei der Firma Arburg GmbH + Co KG. Die Erkenntnisse konnten vielseitig in den Entwurf einfließen und das Material in einen Nutzungskontext setzen.